秋田県五城目町に有る喫茶店「下タ(した)町醸し室HIKOBE(ひこべ)」。
秋田屈指の人気酒蔵「福禄寿酒造」の直営店であるこのお店は、酒蔵で出る酒粕を有効活用した
ドリンクやスイーツメニューがウリです。
ですが、それ以上にこのお店を特別な空間にしているのが「火曜日限定ランチ」。
東京で活躍後、秋田県に移り住んだ石丸シェフによる酒粕グルメの数々は、地元の女性達を中心
に多くのファンを生みました。
更に、同じメニューが中々登場しないので常に一期一会なランチタイムが楽しめます!。
そんなHIKOBEの魅力を、少しだけ収録した一冊です。
特典として、表紙と挿絵を担当された、 もよ さんと にゅんまる さんの日本酒擬人化娘の絵ハガキ
を封入しています。
サークル名 | はこざき書房 (作品数:13) |
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作家名 | 梁下渉 |
ジャンル | グルメ , 情報 |
発行日 | 2022/02/20 |
版型・メディア | A5 |
総ページ数・CG数・曲数 | 28 |
イベント | コミティア139 |
作品種別 | 一般向け |